La Orduña fue una hacienda cañera, pero luego se transformó en cafetalera y tuvo también huertos de cítricos. Sus dominios alcanzaron a tener 60 mil hectáreas de terreno y Coatepec y Xalapa se encontraban en gran medida dentro de su posesión.
       Así pues el rescate de este edificio afrancesado es también de importancia histórica, pues sin el devenir de esta hacienda resulta difícil realizar una historia de la economía y los procesos sociales de esta región del Estado de Veracruz.
Vea más detalles de la historia:"Los kapoks"
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       Nuestra casa es una antigua residencia de los hacendados que poseían una de las haciendas más grandes de la colonia: la Orduña. Este inmueble del siglo XVIII con modificaciones y elementos importantes del siglo XIX y principios del XX, tiene generosas dimensiones, altura de techos e instalaciones sanitarias que resultan idóneas para la combinación de actividades que nos proponemos llevar a cabo.